photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité directe du responsable de production, le cuisinier peut effectuer les tâches suivantes : - Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. - Réalise des cuissons à basse température. - Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruit, etc.). - Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel. - Suit les préconisations des fiches techniques. - Réalise l'auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP). - Dressage des assiettes. - Rangement, entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides - Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP) - Lors des repas festifs : Dressage sur assiette des plats chauds et froids. Horaires de travail : - Matin : 7h15-15h - Soir : 11h15 - 19h - WE : 7h45-13h15 - 16h45-19h (1 WE de travail sur 3). Le poste est destiné à des personnes expérimentées ou débutantes.

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Festival International des Jardins

Festival généraliste, Plante - Fleur

Chaumont-sur-Loire 41150

Du 22/04/2026 au 01/11/2026

Le Festival International des Jardins est un rendez-vous international incontournable. Événement emblématique du Domaine dédié à la création, l’imagination, la poésie et la nature. Reconnu depuis 1992 tant par les professionnels que par les amateurs de jardin, il accueille chaque année paysagistes et concepteurs venus du monde entier. Fruit d’un concours annuel pour lequel un jury sélectionne plus d’une vingtaine de projets conçus par des équipes pluridisciplinaires, s’ajoutant aux “Cartes Vertes” données à des invités du Domaine. Le Festival est un laboratoire de la création contemporaine des jardins. 30 jardins expérimentaux renouvelés chaque année. Des signatures prestigieuses d’aujourd’hui et de demain. Édition 2026 : le jardin fait son cinéma

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Spectacle pour enfants - "Attention dragons" à la Commanderie Templière d'Arville

Pour enfants, Spectacle

Souday 41170

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

Spectacle pour enfants - "Attention dragons" à la Commanderie Templière d'Arville. La Commanderie d’Arville propose aux enfants un spectacle sur les dragons, histoire de frissonner avant le soir d’Halloween… En effet, le site accueille le Docteur Peter Drake, diplômé de la Royal Dragon’s Académie, qui a décidé de consacrer sa vie à chercher les dragons. Au fil de ses nombreux voyages autour du monde, il s’est constitué une collection d’indices qui attestent de leur présence passée mais aussi... présente! Au cours d’une conférence sérieusement drôle, à l’accent britannique, il partage le fruit de ses recherches avec les enfants. Le spectacle est accueilli dans l'ancienne grange-aux-dîmes.

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Marché hebdomadaire de Pezou

Marché, Repas - Dégustation

Pezou 41100

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Au cœur du Vendômois, le marché de Pezou s'anime le long du Loir dans une atmosphère de village typique et chaleureuse. C'est ici que les producteurs locaux partagent le fruit de leur travail, offrant une halte gourmande parfaite pour ceux qui parcourent les rives environnantes. Entre deux balades, profitez de cette escale pour remplir votre panier de saveurs fraîches dans une ambiance décontractée et sans artifice. Cette petite pause commerçante s'inscrit parfaitement dans une journée dédiée à la lenteur et à la découverte des paysages paisibles de la vallée. Le marché accueille un primeur, un fromager, des volailles ainsi que l’affûteur de Busloup.